本人最愛吃美食了~~~
有一次的因緣際會 讓我認識了藝居酒屋
從此以後便無法自拔的愛上他~~~~
開門進去後充滿日式風味的拉門 門口還有毛筆親自寫上的藝字招牌日式燈籠
非常喜歡日式文化的我 第一次認識了居酒屋
以前還是打工仔的時候 一直都很想進居酒屋喝一杯(威~~~~
自己社會化後 能讓自己吃美食雞會變多之後 就很常去藝居酒屋吃飯小酌一番
好拉開始介紹我最愛的藝居酒屋美食囉
呃 因為本人很懶加上工作很忙碌的關係 很多照片都不是同一天拍的哈哈哈
我們先從冷食開始~~
這是每次都必點的綜合刺身+海膽
這是某次奢侈的跟朋友一起買了整隻毛蟹做的刺身~~~~~
本來以為毛蟹刺身吃起來很怕有腥味，畢竟我不太喜歡吃螃蟹，呃因為不會剝xDDDD
結果吃起來藝外的滑順沒腥味就算了，還有滿滿的鮮味呢~~~完全讓我顛覆想法
海膽鮭魚卵壽司
本人對海膽實在是沒太大的興趣
因為之前曾經吃過超部新鮮海膽而嚇一個咪咪冒冒再也不敢吃
但是藝又讓我找回了對海膽的慾望~~原來吃到不新鮮的海鮮這麼可怕
這是不小心被招待的比目魚側緣炙燒
比目魚本身就有的油質加上炙燒過後的香味
放進嘴裡就化開的感覺超棒，也不會覺得油膩
左:鮭魚卵手捲 右:星鰻手捲
海苔超脆!!!鮭魚卵份量超多!!!!
吃起來一整個逼逼啵啵的~~~~~
這也是我每次必點的名單之一
再來進入熟食系列囉~~~~~~~
牛舌 (搭配檸檬原汁)
由於我很俗從沒吃過牛舌xDDD
這一次為了想知道牛舌是甚麼味道所以點了一波
因為沒吃過其他的牛舌無法做比較 不過這次吃的牛舌超有嚼勁我很喜歡
是回家後還會回想的那種哈哈哈哈
鰻魚蛋捲
其實他正常是橢圓形的，只是因為我很愛吃這款所以這次師傅做了三角型給我
很可愛吧~~~吃起來更好吃了
沒錯 就是玉子燒裡面包饅魚 不過玉子吃起來的感覺不會有那種蛋腥味我每次也必點
(很怕腥味的女子xDDDD)
這是我最最最最愛的烤白鰻!!!!
師傅自己處理的白鰻 吃起來沒有刺 可以放心大口咬下去那種
第一次被推薦吃的時候 我還很猶豫因為我擔心很多刺(一整個就是懶惰~)
而且鰻魚通常我不敢吃烤的 烤的不好真的會欲哭無淚
當時帶著忐忑的心 等待烤白鰻的到來 吃了第一口!!!!!!!!!
OH MY~~~~~~我的老天鵝啊 以後吃不到怎麼辦阿啊啊啊啊啊啊~~~~~~~
而且白鰻還不是每次都有 是特別菜單唷 每次去第一句都先問 今天有沒有白鰻xDDD
綜合天婦羅+炸明蝦
明蝦的頭也炸的酥酥脆脆的~~~~~
這到是朋友點的，我本身不太愛炸物所以只吃了炸蝦xDDD
酥脆的感覺不會讓你口腔黏膜受傷的那種
不喜歡吃炸物的原因期中一點就是很多炸物都會割口腔
烤物:雞心
竹籤上有特製的藝耶~~~~超級可愛特別
雞心吃起來烤的適中 上面灑的那個我到現在都還是忘記問那是啥
不過吃起來的口感很棒 搭配起來的感覺也很新穎
烤物:左 雞皮 右 雞肉串
明太子烤飯糰
這是本人我 比白鰻更喜歡的一道料理了
雖然就是個烤飯糰 但是會讓我特地去外帶的食物
每一次也都必點 點到大家都知道我最愛吃明太子飯糰xDDD
最喜歡乾烤 飯粒烤的脆脆的 吃起來就是過癮又開心
飯糰還有醬烤喔 但我有飲食癖不喜歡飯上面髒髒濕濕的哈哈哈
所以一直都沒吃過醬烤 有去的朋友可以試試看唷~~~~
這是同上面毛蟹刺身的同一天
殼裡滿滿蟹肉啊啊啊啊啊~~~~~
剝好的蟹肉我就很愛吃了哈哈而且他搭配吃的方法超奢侈
就是搭配他
滿滿的蟹黃糕~~~~~
用湯匙挖一匙蟹肉在沾上蟹黃糕~~~~~
這種感覺我真的是三生有幸 吃完感覺就超肥那種但還是要吃xDDDDD
吃完毛蟹的感覺瞬間覺得很值得很開心~~~~~
這也是因為太可愛而被招待的 明太子魷魚
你看看~~我多愛明太子大家都知道了哈哈哈
魷魚的鮮甜加上明太子本身帶的一點辣味不膩還越吃越順口
生蠔鍋
這個生蠔足足有我手掌這麼大~~~
還有四顆!!!!!吃的我好開心好滿足(本人超愛吃生蠔)
鍋內還有豐富的配料:豆腐 香菇 金針菇 蛤蜊等等
焗烤日本山藥
我是個不敢吃山藥的人
就純粹挑食 沒為什麼xDDD
但我的朋友一個女生就這樣把它給吃完
然後給我一個非常開心滿足的表情
敢吃山藥的大大們 去吧~~~~~~~~~~
(超不負責任發言哈哈哈哈)
最後就是甜點啦~~~ 黑糖菊花豆腐
黑糖超剛好一點都不膩 搭配上刀工超細的豆腐
我的天鵝啊 一定要試試看~~~~~
以上就是大概有記得要拍的食物xDD
總之藝居酒屋是我目前最愛的居酒屋
那裡讓人有放鬆 無壓力品嘗美食的空間
服務的人員也都很親切 態度很好 服務的也恰當
另外提醒一下 若要吃一整隻的螃蟹料理
記得先打電話預約唷~~~~~~
地址 : 800 高雄市
高雄市新興區復興二路123號
預約電話 : 07 215 2302
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